Además de toda la fiesta del Carnaval, el mes de febrero también ofrece una inmensa variedad de frutas, verduras y hortalizas en su período de cosecha. Con diversos alimentos coloridos y llenos de nutrientes. Además, al consumir los alimentos de la cosecha, no solo garantizas una alimentación más saludable, sino que también disfrutas de un ahorro considerable.
Por lo tanto, para mantenerte informado sobre las frutas, verduras y pescados que estarán en auge durante este período, hoy en el post, nosotros, de 7MBoots, te presentamos los 5 alimentos de la cosecha de febrero para que los aproveches!
Badejo, manjuba y traíra:
Además de ser deliciosos, estos alimentos son parte de los frutos del mar que contienen ácidos grasos omega 3. Esta sustancia es muy beneficiosa para combatir el colesterol alto, enfermedades cardiovasculares, derrames y puede incluso reducir la hipertensión. Además, otro beneficio del pescado es la presencia de Vitamina D, que ayuda a proporcionar energía al cuerpo y a mantener una buena salud.
Carambola:
Rica en Vitaminas A, B y C, esta pequeña fruta amarilla con forma de estrella va bien tanto en platos dulces como salados. Además, por ser baja en calorías y rica en agua y fibra, ayuda a brindar sensación de saciedad y garantiza más salud y nutrición al organismo. Sin embargo, las personas con enfermedades crónicas y renales no deben consumirla.
Pimiento:
Sin dudas, un excelente condimento para carnes, el pimiento verde, amarillo o rojo, además de añadir un toque de color a tu plato, también ofrece grandes cantidades de hierro, un mineral responsable de prevenir la anemia. Otro aspecto destacado del vegetal son sus propiedades antioxidantes, que actúan en la prevención del cáncer y otras enfermedades crónicas.
Zucchini:
Absolutamente delicioso y muy saludable, el zucchini es extremadamente beneficioso para promover el bienestar de nuestro cuerpo. Además, el vegetal posee una gama de nutrientes esenciales como Vitaminas A, B y C, además de fósforo, calcio, magnesio, sodio y potasio, que ayudan en la salud de la presión arterial y en la prevención de enfermedades como el cáncer.
Maíz tierno:
Con un sabor a campo, el maíz es uno de los principales ingredientes de la cocina rural. Y además de todo el sabor, el vegetal también ofrece innumerables beneficios para la salud, como la protección de la visión y la mejora del tránsito intestinal debido a su alto contenido de fibra y antioxidantes. En fin, ¿les gustó conocer los 5 alimentos de la cosecha de febrero? Mantente conectado en el sitio de 7MBoots y no te pierdas ningún contenido!
